J’ai enfin vu Matera…

... et j'y suis restée une semaine complète au lieu des 2 jours initialement prévus! Au départ, j'avais décidé de "passer" par la Basilicate, mais pas de m'y attarder. Je…

Lampredotto, street food (et tripes) à Florence

Pendant mon séjour à Naples, j'étais fascinée par les tripperie, les boucheries spécialisées dans les abats. Plus précisément, par leur vitrine : pour mettre en valeur la marchandise, les commerçants…