La Maremme: 10 choses à savoir – épisode 1
Cela fait des mois que je réfléchis à la manière de vous présenter la Maremme, tellement elle est riche et contrastée. J’ai fini par faire une liste de tout ce qui m’avait marqué. Par contre, vous me pardonnerez pour les photos, j’en ai pris plein la vue mais j’ai parfois (souvent) oublié d’immortaliser. C’est un…
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Le Macchie Alte: un agritourisme biologique dans la nature toscane
On est samedi matin, il fait légèrement brumeux, tu viens de pénétrer en Maremme. Pour arriver à Le Macchie Alte, ton frère t’a dit que tu devais passer Manciano, continuer vers Montemerano et bien regarder sur la gauche de la route, car à un moment, tu verras une petite plaque en bois. Ca y est,…
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Non si parla con la bocca piena*
Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, j’ai envie de vous parler d’un podcast de France Culture, « On ne parle pas la bouche pleine ». Le programme est sobrement défini comme « le monde vu du ventre ». Alain Kruger, le producteur de l’émission (ex Canal+ et Première notamment), a reçu à 2 reprises un personnage, « un soggetto » comme…
Lire la SuiteCagliari : spécialités et bonnes adresses
Et donc, à Cagliari, qu’est-ce qu’on mange ? Des spécialités sardes Du pane carasau : super typique et super connu (vous l’avez sûrement déjà croisé dans des épiceries italiennes), le pane carasau est un pain plat très croquant (son nom vient de carasare, « griller » en sarde, et on l’appelle également « papier à musique », parce qu’on…
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J’ai testé pour vous : Cagliari sans voiture
Vous penserez peut-être que c’est une drôle d’idée, et vous n’aurez pas tout à fait tort : pour une vraie découverte de la Sardaigne, mieux vaut sans doute opter pour des vacances en mode road trip – et une voiture de location. Ceci dit, si vous avez juste envie de passer une semaine au soleil…
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La presentosa
Il y a quelques années, j’ai reçu pour mon anniversaire un cadeau venu tout droit des Abruzzes : un pendentif en filigrane doré, traditionnellement porté par les femmes de la région.
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La Sagra, Sainte Fête de la Saucisse*
Je vous en parlais dans mon dernier article, dans les Abruzzes, un truc qu’on a particulièrement apprécié, ce sont les sagre.
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